Bake your reserach: Moore können auch urgut schmecken

Barbara Lanthaler und Nidal Aga aus unserer Geoökologie-Gruppe nahmen mit zwei verschiedenen Interpretationen eines Moores teil. Das „Moortiramisu“ gewann den Preis für die Kategorie Geschmack.

Am 9. Dezember fand das von der VISESS Doctoral School organisierte „Bake your research“ Event statt. Ziel des Events war es, die eigene Forschung kreativ in der Küche umzusetzen und mit den anderen Forschern zu teilen.

Weitere Fotos auf der VISESS Webseite:

https://visess.univie.ac.at/activities/bake-your-research/

Das „Moortiramisu“ von Barbara Lanthaler gewann den Preis für die Kategorie Geschmack und stellt die verschiedenen Torfschichten mit grüner Moorvegetation und Messteg dar. (c) Lanthaler

Das „Moortiramisu“ von Barbara Lanthaler gewann den Preis für die Kategorie Geschmack und stellt die verschiedenen Torfschichten mit grüner Moorvegetation und Messteg dar. (c) Lanthaler

Nidhals algerisches R'fiss soll weniger zersetzten Torf mit niedriger Feuchte und stabiler Struktur darstellen. (c) Lanthaler

Nidhals algerisches R'fiss soll weniger zersetzten Torf mit niedriger Feuchte und stabiler Struktur darstellen. (c) Lanthaler